De aanleiding
Vertical farming als toekomst voor de landbouw
Nederland heeft een schat aan kennis en expertise op het gebied van vertical farming, met vooraanstaande kennisinstellingen zoals Wageningen Research (WR) en diverse innovatieve toeleveranciers. Echter, deze kennis is sterk versnipperd, waardoor samenwerking en internationale slagkracht ontbreken.
Om deze versnippering te doorbreken en de krachten te bundelen, wordt Fieldlab Vertical Farming Zuid-Holland opgericht. Dit initiatief brengt experts, bedrijven en onderwijsinstellingen samen op één centrale locatie om te innoveren, testen en demonstreren.
2024-2026
Greenport Horti Campus, WR Glastuinbouw en Economic Research, Improvement Centre, Inholland, Vitro Plus, Logiqs, Signify, Vertify
Doelstelling
Vertical farming als duurzaam en rendabel business model
Het Fieldlab Vertical Farming Zuid-Holland heeft als doel de concurrentiepositie van de tuinbouwsector te versterken door een open innovatieomgeving te creëren. Binnen dit fieldlab kunnen ondernemers, kennisinstellingen en investeerders:
- Technologische en marktinnovaties ontwikkelen, testen en demonstreren.
- Nieuwe businessmodellen valideren voor rendabele vertical farming-toepassingen.
- Onderwijs en training bieden voor professionals en studenten in de sector.
- Marktonderzoek en consumentacceptatie stimuleren voor vertical farm-producten.
- Overheden en investeerders koppelen aan innovatieve bedrijven in vertical farming.
Er wordt hierbij gericht op een fundamenteel nieuwe vorm van samenwerking binnen de productieketen van verse groenten en fruit.
BEoogde impact
Vertical farming als gamechanger voor de tuinbouw
- Versnelling van technologische innovaties en duurzame teelttechnieken.
- Fysieke en digitale faciliteiten voor onderzoek, praktijktoepassingen en marktonderzoek.
- Een sterk netwerk van ondernemers, kennisinstellingen en investeerders.
- Kennisdeling binnen de sector en onderwijsinstellingen.
- Verduurzaming van stedelijke voedselproductie en vermindering van voedselkilometers.
Er wordt een unieke samenwerking tussen producenten, retailers en technologiebedrijven gecreëerd om vertical farming commercieel succesvol en breed toepasbaar te maken.
Beoogde aanpak
Drie hubs voor vertical farming in Zuid-Holland
Er worden zowel fysieke als digitale faciliteiten op drie strategische locaties aangeboden:
Bleiswijk – Onderzoek & Demonstratie
- Strategisch toegepast onderzoek bij WUR Glastuinbouw.
- Praktijkonderzoek en demonstraties bij Delphy Improvement Centre.
Naaldwijk – Onderwijs & Opleiding
- Faciliteiten bij Vertify voor onderwijs en training in vertical farming.
Ridderkerk – Marktonderzoek & Consumentengedrag
- Experience Centre van Van Gelder: testomgeving voor consumentacceptatie en retailinnovaties.
Tijdens het project wordt ook gewerkt aan een duurzaam verdienmodel om het fieldlab na de subsidieperiode zelfstandig voort te zetten.
Meer weten
Wil je meer weten over dit project? Neem dan contact op met Matthijs Blind.
André van der Wurff
Gesubsidieerde activiteiten zijn mede mogelijk gemaakt met steun van EFRO-Kansen voor West 3 en de provincie Zuid-Holland.
Meer nieuws
Studenten Fieldlab Vertical Farming winnen prijs voor beste video!
Vdeo’s van studenten zijn beoordeeld door een vierkoppige jury en de presentatie van de groep studenten in Vertical Farming heeft...
Opkweek paprika in LED-cel: wat is de vergelijking met gangbare kweek in kas?
Opkweek paprika in LED-cel: wat is de vergelijking met gangbare kweek in kas?
Onderzoek van paprika in vertical farming
Onderzoek van paprika in vertical farming